W społeczeństwie krąży pewien krzywdzący stereotyp, mówiący o tym, że każda wódka smakuje tak samo. Co więcej, zwykło się mówić, że czysta wódka smaku nie ma, a jedynie pozostawia po sobie ostry aftertaste. Jest to oczywiście mit! Na rynku mamy cały szereg wódek o różnych aromatach i indywidualnych charakterach. A wszystko zależy od tego z czego i w jakich warunkach powstaje. Dzisiaj skupimy się na wódce pszenicznej – być może zaskoczymy Was szczegółami na temat jej smaku.
Poznaj ją bliżej oraz sprawdź, do jakich potraw serwować właśnie ten alkohol. Dowiedz się, kiedy najlepiej wznosić toasty wódką z polskiej, ekologicznej pszenicy i z czym ją łączyć, aby stworzyć wyborne koktajle, które zrobią wielkie wrażenie na Twoich gościach.
Zakąski i dania idealne do wódki pszenicznej
Zarówno podczas wystawnych przyjęć, jak i powszechnych spotkań w domowym zaciszu, oczywiście oprócz alkoholu, gospodarz musi zadbać o odpowiednie dania i przystawki. Mistrzowie kuchni od dziesięcioleci rozwijają ideę foodpairingu, nieustannie poszukując kolejnych udanych połączeń smakowych. Jakie więc smaki najlepiej współgrają z wódką pszeniczną? W zależności od okazji, na stole mogą znaleźć się dania główne podawane na ciepło lub zimne przekąski. W każdym przypadku świetnie sprawdzą się przystawki na jednego kęsa, tzw. finger food, które są bardzo łatwe do zaserwowania i mogą być piękną ozdobą przyjęcia. Przykładowo mogą to być chrupiące serowo-ziemniaczane kule z sosem serowym, śledź z pesto podawany z pumperniklem czy paluchy z ciasta francuskiego.
Przygotowując tradycyjne przyjęcie z kuchnią polską, oczywiście możemy postawić na bigos, strogonow czy pieczone mięsa. Na zimno sprawdzi się tatar, nóżki, rozmaite sałaty, swojskie wędliny, przystawki na bazie francuskiego ciasta, kiszonki i wszelkie produkty marynowane. Warto mieć na uwadze, że ogólna zasada podawania alkoholu wysokoprocentowego mówi o tym, że wódki półsłodkie serwujemy do dań głównych, z kolei do przekąsek podajemy wódki wytrawne. To tradycyjne podejście, które zakłada ostre i wyraziste zakąski, które pozwolą zneutralizować smak mocnego trunku. Pamiętajcie, że lekko słodka i delikatna wódka pszeniczna może być bez obaw podawana z łagodnymi przystawkami – w końcu warto delektować się tym wyjątkowym smakiem!
Kolorowe koktajle na bazie wódki pszenicznej
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości napojami, które urzekają nie tylko wyjątkowym smakiem, ale i eleganckim wyglądem, to skorzystaj z obszernej bazy najpopularniejszych koktajli. Wódka z pszenicy to produkt, który bardzo dobrze łączy się z sokami owocowymi i napojami gazowanymi, natomiast taki zestaw nie stanowi dzisiaj nietuzinkowej propozycji. Warto postarać się nieco bardziej, aby skomponować propozycję o wybornym smaku i zapachu.
Wódka pszeniczna świetnie sprawdza się w towarzystwie składników wytrawnych, a nawet intensywnych ziół. Tworzy doskonałe połączenie z imbirem lub melisą. Pysznie smakuje z owocami takimi jak jabłka czy śliwki. Jeśli chcesz skomponować i serwować do picia napój o unikalnym charakterze, wykorzystaj właśnie te składniki. Pamiętaj, że do drinków na bazie wódki nie jest potrzebny cukier, ponieważ ta wytwarzana z pszenicy ma naturalnie słodkawy posmak.
Liczysz na niebanalny, ale jakże prosty w przygotowaniu koktajl alkoholowy? Mamy dla Ciebie kilka przepisów, które orzeźwią Cię podczas gorących spotkań towarzyskich. Znajdziesz je w naszym artykule o drinkach! Planując alkohole na wieczór, pamiętaj, że polska wódka pszeniczna z powodzeniem może zastąpić najbardziej szlachetną whisky czy wina. Niejednokrotnie zaskakuje nie tylko jej smak, ale również dekoracyjne, eleganckie butelki, dzięki czemu takie wódki nie tylko prezentują się niezwykle okazale na stole, ale nadają się także jako pomysł na udany prezent.
