Domowy barek – jak go zaaranżować i co powinno się w nim znaleźć?

Domowy barek na alkohol to nie tylko wygoda. Może być także sposobem na wyrażenie swojego stylu i gustu. Dobrze zorganizowany barek domowy pozwala na łatwiejsze przygotowanie ulubionych drinków oraz koktajli, a ładnie wykończony, stanowi oryginalny element wystroju wnętrza. Jak zrobić domowy barek? Jakie alkohole powinny się w nim znaleźć, by był kompletny? Jak zaaranżować mały barek domowy, by zmieścił wszystko, czego potrzebujesz, a przy tym świetnie wyglądał? Wszystkiego dowiesz się w naszym poradniku.

Jak zrobić domowy barek i gdzie go umieścić?

Zacznijmy od podstaw. Domowy barek możesz umieścić praktycznie wszędzie. Nie musisz mieć dużego mieszkania, by zaaranżować elegancką i funkcjonalną przestrzeń na alkohole.

• W salonie – klasyka gatunku
  Salon to najczęściej wybierane miejsce na barek domowy. Tu stosunkowo łatwo wygospodarować przestrzeń. Możesz wkomponować go w regał albo postawić oddzielny mebel na kółkach. Salon to także przestrzeń reprezentacyjna, w której przyjmujesz gości, dlatego dobrze zorganizowany barek będzie tu pełnił rolę elementu dekoracyjnego.
• W kuchni – funkcjonalność i wygoda
  Jeśli nie masz dużo miejsca w salonie, umieść barek na alkohol w kuchni. Tam najłatwiej o dostęp do lodu, szklanek czy owoców do koktajli. Wystarczy szafka z wysuwaną półką lub organizer na blacie
• W przedpokoju lub gabinecie – rozwiązanie niestandardowe
  Jeśli masz już szafkę, która mogłaby pełnić funkcję barku, przechowywanie alkoholu możesz zorganizować w przedpokoju. A co powiesz na gabinet? Domowy barek w otoczeniu książek i klasycznego fotela to klimat jak z filmu.

Jak zaaranżować mały barek domowy? Połącz styl i funkcjonalność

Mały wcale nie znaczy gorszy. Aranżując mały barek, pamiętaj o tych prostych zasadach:

• Układ pionowy: Jeśli masz niewiele miejsca, zaaranżuj barek w formie wieży: dolna półka na alkohole, środkowa na szkło, górna na dodatki.
• Oświetlenie: LED-y z czujnikiem ruchu podkreślą zawartość barku i dodadzą mu nowoczesnego wyglądu.
• Zamykana forma: Szafka lub skrzynia sprawdzi się, jeśli zależy Ci na prywatności.
• Tematyczne dodatki: Karafka, zestaw kieliszków czy nawet książka z przepisami na drinki dodadzą meblowi jeszcze więcej charakteru.

Niezależnie, jakie rozwiązanie wybierzesz, najważniejsze, by styl barku współgrał z Twoim wnętrzem.

Domowy barek – jakie alkohole w nim umieścić?

Teraz przejdźmy do serca sprawy. Co powinno się znaleźć w Twoim domowym barku?

Wódka – tak, ale z klasą

Nie sposób pominąć wódki – uniwersalnej bazy do wielu drinków i klasycznego trunku serwowanego solo. W domowym barku powinny znaleźć się przynajmniej trzy propozycje:

• Ostoya Vodka – wódka o łagodnym smaku, idealna do picia schłodzona, jak i do miksowania. Świetna do klasycznych koktajli na bazie wódki, takich jak Bloody Mary czy Black Russian.
• Ostoya Charcoal Filtered Edition – filtrowana przez aktywny węgiel, co daje jej wyjątkowo aksamitnego charakteru. Doskonała do degustacji solo.
• Ostoya Night Edition – to coś dla koneserów i kolekcjonerów. Limitowana edycja o wyjątkowym designie, która ozdobi każdy barek.

Whisky, whiskey – co kto lubi

Dobrze zaopatrzony barek domowy powinien zawierać kilka typów whisky:

• Whisky typu blended – łagodniejsza w smaku, idealnie sprawdzi się w drinkach z colą.
• Single malt – bardziej złożona, intensywna, do powolnego sączenia przy kominku.
• Irlandzka whiskey – lekka, łagodna, trzykrotnie destylowana. Świetna do picia solo lub z kilkoma kroplami wody.

Rum – kropla egzotyki

Trochę tropików z dodatkiem nuty dekadencji. Rum warto mieć w domowym barku w dwóch wariantach:

• Rum biały – lekki i neutralny, idealny sprawdzi się w koktajlach typu Mojito czy Daiquiri.
• Rum 7-letni ciemny – długo leżakowany, z nutami karmelu, wanilii i przypraw, doskonały do picia solo.

Gin – świeżość i orzeźwienie

Gin to trunek o wciąż rosnącej popularności, dlatego po niego również warto sięgnąć, robiąc zaopatrzenie:

• Klasyczny gin jałowcowy – czyli klasyka. To wytrawny alkohol, idealnie współgrający z tonikiem, limonką czy ogórkiem.
• Gin smakowy – tu zaczyna się zabawa. Jeśli lubisz lekkie, owocowe drinki, postaw na wariant truskawkowy. Dla fanów bardziej wyrazistego smaku odpowiedni będzie gin pomarańczowy.

Tequila – nie tylko do shotów

Tequila (najlepiej 100% agawy) to must-have dla fanów Margarity. Jej ziemisty aromat świetnie odnajduje się w drinkach cytrusowych.

Likiery i wermuty – smak i urozmaicenie

• Wermut słodki i wytrawny – na ich bazie zrobisz Manhattana, Negroni czy Martini.
• Likier pomarańczowy – świetny dodatek, dobrze komponujący z wieloma alkoholami.
• Likier kawowy – podstawa wielu klasycznych drinków i shotów, takich jak Black Russian i B-52.

Akcesoria – bez nich ani rusz

Sam alkohol to nie wszystko. Do przyrządzenia większości kultowych drinków będą Ci potrzebne barmańskie akcesoria:

• Shaker, sitko, jigger i łyżka barmańska – do mieszania i odmierzania składników.
• Foremki do dużych kostek lodu – duże kostki lodu rozpuszczają się dużo wolniej i mniej rozwadniają drinki.
• Szkło różnego rodzaju – do whisky, koktajli, prosecco i shotów.

Jak przechowywać alkohole?

Czyli jak nie zepsuć tego, co dobre:

• Butelki powinny stać pionowo, z dala od światła słonecznego.
• Nie przechowuj alkoholu nad kuchenką czy grzejnikiem – ciepło szkodzi jakości trunków.
• Po otwarciu najlepiej spożyć trunek w ciągu 6–12 miesięcy.

A teraz – zrób to po swojemu!

Nieważne, czy mieszkasz w kawalerce czy przestronnym domu – z naszym poradnikiem wiesz już, jak zaaranżować mały barek domowy i czym go uzupełnić. Domowy barek to nie tylko funkcja. To styl życia. To Twoje podejście do gościnności, estetyki, przyjemności. Nie chodzi o to, by mieć wszystko. Chodzi o to, by mieć coś, co pasuje do Ciebie. Zacznij od jednej półki. Od jednej butelki. Od jednego wieczoru, który rozpocznie rytuał. Niech każdy toast w Twoim domu będzie wyjątkowy.